确切掌握赛鸽于每一阶段所需要的营养，是制胜不可或缺的一门学问！——郑东龙
　　谷类   干燥度  蛋白质  醣份（碳水化合物）脂质   纤维素
　　枫/豌豆  86%   19.4%  49.9%           1%    5.4%
　　赤豌豆   85.7%  23%   46.2%          1.2%   7.8%
　　青豌豆   82.5%  22.8% 44.5%          1.5%    6%
　　野豌豆   86.7%  22.9% 45.8%          1.5%    6%
　　绿豆     91%    27.8% 22.3%          12.7%  3.9%
　　黄豆     90%    29.55% 20.8%        15.8%   4.1%
　　玉米    87%     7.1%  65.7%          3.9%   2.2%
　　小麦    87.9%   11.4% 64%             1.2%  1.6%
　　大麦    85.1%   6.5%  62.2%           1.2%   4.5%
　　燕麦    86.7%   8%    44.8%           4%     10.3%
　　荞麦    86.7%   8.5%  42.3%           1.9%   14.4%
　　糙米    87.4%   5.8%  75.8%           0.2%   1.5%
　　高粱    88.9%   7.7%  60.5%           3%     1.9%
　　红高粱  87%     7.9%  59%              3.3%  2%
　　亚麻子  92.8%   19.4% 18.3%           34.7%   5.5%
　　火麻     91.1%  13.7%  16.8%          29.3%  15%
　　向日葵子 92.5%  12.8%  10.3%          30.7%  28.3%
　　稻谷    89.45%  5.3%   75.8%          0.2%   3.4%